Bolo Inglês

INGREDIENTES

- 200g de margarina

- 3 xícaras(chá) de açúcar

- 1 pitada de sal

- 5 ovos

- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

- ½ xícara (chá) de amido de milho

- ½ xícara (chá) de fubá

- 1 ½ xícara(chá) de suco de laranja

- 1 colher (sobremesa)de fermento em pó

MODO DE FAZER 

Na vasilha da batedeira, coloque o açúcar, a margarina e os ovos. Bata. Junte a farinha, o amido de milho, o fubá (peneirados), o sal, o suco de laranja e o fermento. Bata para se agregarem. Coloque em assadeiras (tipo bolo inglês) untadas e polvilhadas. Leve ao forno pré-aquecido, 180º C, por aproximadamente 30 minutos. Decore à gosto.